主要观点总结
中国保利在精益管理工作评审会上强调构建精准赋能的管理体系，强化“八维精益”管理引领。保利中轻下属中国食品院在水解乳清蛋白领域取得突破，成功解决核心技术难题并推动产业化应用。通过管理创新和技术攻坚，中国食品院研发出具有自主知识产权的水解乳清蛋白产品，并推动行业标准制定和科技成果转化。预计该体系将在2025年形成超百亿级市场牵引力，助力大健康产业高质量发展。
关键观点总结
关键观点1: 构建精准赋能的管理体系
中国保利强调构建精准赋能的管理体系，通过“八维精益”管理引领，推动企业内部管理和运营的精细化、高效化。
关键观点2: 水解乳清蛋白的技术突破和产业化应用
保利中轻下属中国食品院在水解乳清蛋白领域取得突破，成功解决核心技术难题，并推出具有自主知识产权的水解乳清蛋白产品。
关键观点3: 管理创新和技术攻坚相结合
中国食品院以“八维精益”管理理念为指导，用管理创新驱动技术创新，通过组建专项小组、建立科研绩效评价机制等方式，全面推动相关研发管理工作。
关键观点4: 行业标准和科技成果转化
中国食品院推动特异性分子量检测技术的研发，参与制定行业标准，并实现科研成果的转化，建成国内首个自主化水解乳清蛋白产品生产线。
关键观点5: 市场牵引力和产业协同发展
中国食品院的体系预计在2025年形成超百亿级市场牵引力，助力乳制品行业价值链重构。同时，中国食品院通过构建全链条体系，以科技创新守护国民营养安全，助力“健康中国”战略实施。
文章预览
导语 2025年度精益管理工作评审会强调，要构建精准赋能的管理体系，强化“八维精益”管理引领，优化战略领创模式。“中国保利”官微推出【精益领航】专栏，聚焦全系统深入推进理念精确、治理精准、技术精湛、过程精细、结果精致、产品精美、服务精心、品牌精彩的优秀课题成果，为保利集团管理向新提供强大动能。本期分享 保利中轻下属中国食品院 经验案例—— 水解乳清蛋白凭借其独特的营养价值与功能特性，被广泛应用于婴幼儿配方食品、运动营养品、抗氧化抗衰老产品及修复类护肤品等多个领域，当前正迎来 全球市场规模超数百亿元 的发展机遇。但长期以来，国产水解乳清蛋白供应链面临“卡脖子”技术难题，仅乳清蛋白粉的进口依赖度就高达 65% 。作为合成生物学领域的国内第一方阵， 保利中轻下属中国食品院 加快管理创新
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