最惨餐饮创业：曾拿下42亿美元融资，如今批量倒闭

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作者 |  餐饮老板内参 内参君 人造肉泡沫破灭 人造肉公司，像多米诺骨牌一样，一家家接连倒下。 近日，美国人造肉公司SCiFi Foods宣告停业。这家企业成立于2019年的， 曾拿到由A16Z领投的数千万美元融资。其首个肉类培育设施建成仅6个月，第一款人造肉汉堡还未面市，便戛然而止。 公司创始人Joshua March在社交媒体上坦言：“在当前的融资环境中，我们无法筹集到商业化的资金。” 无独有偶，新西兰植物肉公司Sunfed也因缺少资金而宣布倒闭 。该公司成立于2015年，在新西兰和澳大利亚市场提供肉类替代品。 Sunfed的首席执行官 Shama Sukul Lee表示，疫情、员工短缺、供应链中断和成本飞涨是导致公司“严重受损”的原因，因此需要投资者注入现金， 但现有的投资者“不再有兴趣支持该业务”。 倒闭潮在更多人造肉企业蔓延。 去年， Hooray Foods和Nowadays ………………………………