【反对浪费 崇尚节约】桂林市“体检式”服务把脉问诊学校食堂，要求学校树立崇尚节约的好风气

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新学期伊始，桂林市市场监管局启动学校食堂食品安全“体检式”服务，推行以“服务+指导”为核心的监管新模式，通过“预约服务+联合体检+整改闭环”模式，推动校园食品安全监管从“事后处罚”向“事前预防”转型。 ▲桂林市市场监管局检查组在临桂某中学食堂开展“体检式”服务   “该模式以打造自治区市场监管局推行的学校食堂‘无水、无害、无味’厨房建设为目标，通过‘三项创新’实现监管模式转型升级。”桂林市市场监管局食品餐饮安全监管科负责人介绍。“三项创新” 一是指推出“预约体检”机制 ， 全市各级学校可根据需求自主申请定制检查服务； 二是利用“体检报告”反馈， 监管部门针对学校食堂情况出具包含问题清单和整改建议的个性化“体检报告”； 三是实行“容错指导”政策， 对主动预约单位在检查中发现的问 ………………………………