华润啤酒侯孝海对话妙可蓝多柴琇：如何打爆大单品？

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来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn） 作者：子悦 举杯商业新世界，共话创新大格局。新世界，是诠释变革时代的基本逻辑，是驶出竞争红海的新航道，不懂新世界，即使赢得一城一地，终将输掉全部未来。 这是《举杯新世界》第八期，妙可蓝多创始人、CEO柴琇，华润啤酒董事会主席侯孝海进行了一场主题为“如何打造爆款产品”的深度对话，一起探讨从旧世界进入新世界后，品牌如何打造大单品。 图片来源：微博@妙可蓝多Milkground 本期特邀嘉宾为奶酪品牌妙可蓝多的创始人、CEO柴琇。 2016年，经过对市场进行多轮分析和调查后，柴琇毅然决定进入奶酪赛道。而从第一天起，她就定下做到行业第一的目标。 在柴琇的带领下，妙可蓝多在短短数年内，迅速从一个初创品牌成长为奶酪行业中的一匹黑马，也是中国4000多家上市公司中唯一一家以奶酪 ………………………………