泼咖啡粉、殴打顾客的背后，是Manner的效率之殇

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文｜Sober 6月20日，一向在咖啡市场相对“低调”的Manner，一天之内，忽然喜提两次热搜。 01 不同的事件，相似的原因 当日下午，一段Manner咖啡店员向顾客泼咖啡粉的视频在网络上流传。根据视频内容，6月17日早上约10点半，在上海Manner咖啡威海路716店，一位顾客在说出“投诉你们”之后，一名店员将咖啡粉泼向该名顾客并大喊“你投诉啊。” 对于员工将咖啡粉泼向顾客一事，6月20日，Manner总部回应媒体表示会严肃处理此事，涉事门店已经更换员工，泼咖啡粉的员工已经被辞退。 视频并未展现事件全貌，但据目击者向媒体透露，当时被泼咖啡粉顾客疑因等不及咖啡的制作而催单，而涉事女店员表示等不及可以给顾客进行退单处理。顾客疑似不满该处理结果，于是两人发生争执。 下午一波未平，晚上一波又起。 20日晚间，#上海Manner一男店员殴打女 ………………………………