地标日历 | 抚远大马哈鱼

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01 推荐吃法 炖大马哈鱼 配料：咸大马哈鱼、葱姜蒜、花椒少许、八角、生抽、甜面酱、料酒、冰糖、面粉。 1、将鱼去鳞，去内脏收拾干净，剁成小块，放入清水中浸泡13小时。 2、将鱼捞出沥水后沾上面粉，锅中倒入少许油烧热，放入鱼块，小火煎至金黄。 3、锅中底油，下入葱姜蒜，花椒，八角炒香，然后放入生抽，甜面酱，料酒，冰糖炒匀。 4、接着倒入鱼块，加热水没过鱼，中火炖煮，最后大火收汁即可。 02 产品登记信息 产品名称：抚远大马哈鱼 登记时间：2011年 产品编号：AGI00659 持有人： 抚远县绿色食品产业协会 03 地域保护范围 抚远县位于祖国东北边陲，处于东经133°40′—135°5′20"、北纬47°25′30"—48°27′40"之间，全县总面积6262.48平方公里。东、北两面与俄罗斯隔黑龙江、乌苏里江相望，南邻饶河，西接同江。黑龙江、乌苏里江干 ………………………………