打工人最新穷饱饭：实名制的东北饭

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本文来自微信公众号：三联生活实验室  （ID：LIFELAB2020） 对于城市的打工人来说，为了照顾好自己这张“独生嘴”，每天都没少花功夫。“先是跟风吃干巴饭，干巴法棍配干噎酸奶，咽一口饭脖子得抻出去二里地；后来又开始自制预制菜，一顿做好未来一周的口粮冻在冰箱，但久了就发现，冻了一周再拿出来的饭，可以说是色香味弃权。” 不想自己在家瞎折腾，又不想在吃饭上花太多冤枉钱， 最近，一群年轻人还真找到了“既要有要”的点子，那就是实名制的东北饭。 所谓的“实名制饭馆”，指的就是用老板自己的名字开的餐馆，虽然大部分都不是连锁，但在大城市的路边也随处可见。 “比如什么张翠华麻辣拌、毛胡子烧烤和老赵头烧饼，招牌上有名有姓，给人一种不好吃你就上后厨来找我的感觉。” 一开始，年轻人还对这种实名制饭馆半信 ………………………………