又一高端餐饮品牌被爆门店全关，人均300+

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出品 /联商网 撰文 /夏芒 ‍‍‍‍ ‍‍‍‍ 又一家高端餐饮品牌没逃过关店的命运。 近日，知名日料品牌“赤坂亭”被爆在全国大面积关店。官方微信公众号显示，赤坂亭在上海、南京、北京、常州、杭州、宁波6个城市拥有12家门店，其中上海6家，南京2家，北京、常州、杭州和宁波各1家。 不过《联商网》查询大众点评可以看到，上述门店均已关闭。 不仅如此，有数据显示，巅峰时期赤坂亭曾开出40余家门店，如今都已查无此店。 曾被称为“上海自助日料天花板”的品牌，为何沦落至此？ 01 ‍ 拖欠工资和货款 ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍‍‍ 2005年创立的赤坂亭，早已是日料界的老网红了。品牌主打日式炭火烧肉、铁板烧、精致日料，人均消费超300元。 2021年，赤坂亭曾在行业机构评出的“中国日料十大品牌”榜单中位列第二，与元气寿司、江户前、N ………………………………