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点击 蓝字 关注我们 嗨!大家好! 又到【舌尖上的健康】 每日为你推荐健康饮食的时间啦! 今天推荐的菜式是 ●糖醋猪柳: 猪肉其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。 做法 主料:猪里脊500克 辅料:鸡蛋清、白胡椒粉、盐、姜、淀粉、食用油、番茄酱、白糖、白醋、白芝麻各适量 1、里脊肉顺着文理切长条放入碗中备用。 2、姜切丝放入切好的猪柳中,倒入适量盐、2勺白胡椒粉、和1个蛋清和3勺淀粉抓匀。 3、锅中放油,八九成热时放入腌制好的猪柳,炸制金黄色后即可捞出,倒出剩余的油后,锅内放入50克番茄酱、2勺白糖,2勺白醋和
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