适量喝咖啡可以降低心脏病风险（不是咖啡广告）｜一周趣科学vol.36

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正文共3807字，预计阅读时间约为15分钟 也可点击右上角小圆点“听全文”， 用耳朵聆听知识~ 本期导读 1. 接触金属污染与动脉硬化相关联； 2. 专攻击成虫的寄生蜂被首次发现； 3. 蜥蜴为逃避捕食者学会潜水避难； 4. 咖啡摄入能降低心脏代谢病风险； 5. 人脑如何对模糊的数字进行分辨； 01 金属污染与动脉硬化的关联性不亚于吸烟 9月18日发表在《美国心脏病学会杂志》上的一项研究称， 环境污染中的金属与冠状动脉中钙质沉积的增加有关，其关联程度与吸烟和糖尿病等传统风险因素相当。 换句话说，接触含有金属污染的环境和吸烟等传统因素一样，都会增加动脉粥样硬化的风险。 研究结果表明，体内金属与动脉斑块积聚进展有关，并可能为管理和预防动脉粥样硬化提供一种新策略。 血管中斑块堆积，会导致动脉变窄、变硬，这种疾病被称为 ………………………………