土豆有吗？蔬菜有吗？那口福有了。

主要观点总结

文章主要描述了一道童年的美食回忆——土豆泥沙拉。文章中介绍了土豆泥沙拉的制作过程、食材选择以及口感特点，并提到了与之相关的美食搭配和推荐。

关键观点总结

关键观点1: 土豆泥沙拉的制作过程和食材选择。

文章详细描述了土豆泥沙拉的制作步骤，包括土豆、杂蔬粒、大红肠粒等食材的处理和搭配。读者可以根据步骤制作出美味的土豆泥沙拉。

关键观点2: 土豆泥沙拉的口感特点。

文章提到土豆泥沙拉口感丰富，每嚼一下都有不同的口感，是一道有趣又清爽的冷盆。同时还提到，根据个人喜好或家里储备可以选择不同的沙拉酱，如千岛酱、蛋黄酱等，增加口感的变化。

关键观点3: 推荐的食材搭配和美食推荐。

文章中提到了松叶蟹味柳的推荐，介绍了其特点和使用方法。此外，还提到了沙拉、泡面搭档、包饭团、做三明治等多种食材搭配方式，展示了土豆泥沙拉在烹饪中的多样性和创意性。

文章预览

  不知道其他地区的朋友吃不吃这个？ 我童年跟奶奶一起生活时，每当暑假打开冰箱，看到有土豆和上海大红肠时，那晚上很大几率餐桌上会出现土豆泥沙拉。 过去的老上海土豆泥沙拉，还会奖励期末考得好的孩子放一块光明牌冰砖拌一起吃。 可能很多人 听起来觉得黑暗，但 在童年的我心目中简直仙品， 把 饭 吃出了 冷饮的快乐。 长大后不放冰砖了，但它仍是一道有趣又清爽的冷盆。做了一些改良，东南西北的朋友们来做客都夸好吃，很快会被挖空。 码上 黄瓜片，夹心 土豆泥， 蟹柳， 一座软绵绵的彩色小山 完成了。 蔬菜粒被温柔的土豆泥包裹 ，加上清爽黄瓜和鲜甜 的蟹柳，每嚼一下 都有不同的口感。 关于沙拉酱， 大家也可以根据个人喜好或者家里储备选择千岛酱、蛋黄酱等等。 用美丽又美味的食物治愈夏天。 蟹柳土豆泥 1、500g土豆 ………………………………