下沉市场“上位”

文章预览

提示：本文选自 《FBIF2024-2025食品饮料创新报告》， 快速拉到 底部扫码 联络可获取（如果您是FBIF参会嘉宾，请直接联系对接的FBIF工作人员获取）。 内容来源：2024年6月25日，伊利执行总裁刘春喜于FBIF2024乳品创新分论坛，进行了题为“下沉市场‘上位’”的演讲。 乳品大盘正在向下沉市场转移，三、四线及以下市场乳品消费者占比高达53.6%。尤其是常温奶、奶酪与婴配粉，低温奶虽在一二线城市反响较好，但渗透率也有待提升。从渠道看，当高线城市市场趋于饱和，拼多多、抖音、外卖等线上渠道加速了下线城市的乳品消费。有84%的品类，三到六线城市消费者数量增长超过了一二线城市。从人群看，下线人口基数庞大，入门级消费群体和小镇青年的实力开始凸显。 下线城市巨大的扩容空间，乳品如何抓住机遇？ 分享嘉宾 刘春喜，执行总裁，伊 ………………………………