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我愿称之为:樱桃季的王炸。

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2024-06-02 11:37
    

主要观点总结

文章介绍了国产甜樱桃中的top品种——黑脆甜心,详细描述了其特点以及与其他品种的比较。重点介绍了冕宁县的布鲁克斯樱桃,解释了其优秀品质的原因。同时提到了辉煌品种的特点和产量问题。最后强调了冕宁樱桃的新鲜度和限量销售的情况。

关键观点总结

关键观点1: 国产甜樱桃中的优秀品种

文章介绍了国产甜樱桃中的多个品种,包括布鲁克斯和辉煌等,重点强调了布鲁克斯的综合表现最好,具有甜美爽脆、便于储存运输等特点。

关键观点2: 冕宁布鲁克斯樱桃的优秀品质

文章详细解释了为什么冕宁的布鲁克斯樱桃品质最好,包括地理位置、气候条件、种植技术等方面的优势。

关键观点3: 新鲜度的保证

为了保持樱桃的新鲜度和最佳风味,文章强调了现采现发的重要性,并介绍了采摘、筛选、运输等环节的严格要求。

关键观点4: 限量销售的情况

文章提到了布鲁克斯和辉煌樱桃的限量销售情况,强调了其珍稀性和高品质。


文章预览

继黄蜜樱桃短暂灿烂地亮相后, 我们迎来了 樱 桃季的又一王炸(也是接近收尾的选手了):黑脆甜心。 这是国产甜樱桃中的top品种,开盒宛如颗颗宝石: 从紫黑 妖娆,到艳红欲滴的,阳光下美不胜收。 和野樱桃的细腻、黄蜜的弹嫩不同,这枚在高甜之外(未成熟样品都能冲击到26的超高甜度,接近释迦), 100%爽脆口感,比起以爽脆著称的进口车厘子,也丝毫不逊色。 入口像是酥脆的蜂糖李,深邃的樱桃香气随之舌尖迸溅开,这就是吃樱桃最美妙的时刻之一呀。 它的学名叫 布鲁克斯 ,是来自美国的明星品种,由伦尼和早紫杂交而来。 风味浓郁程度,在国产甜樱桃中可以说是没有对手,比美早和拉宾斯都要更高。而且 肉质肥厚、多汁 ,浓甜中还有活泼的果酸,樱桃味十足。 这个品种不算少见,但是我们今年对比了山东、大连、陕西等产地 ………………………………

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