喝一口销魂桂花酿，才懂得秋天的滋味

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入秋后，因时而食的客家人，会手提青掸打落桂花，封入糯米烧。 待来年开坛，酒香馥郁了舌尖，一口饮尽团圆的清甜。 千百年来，他们 始终遵循以客家古法来酿酒，不加糖、不兑水、不催陈，只用鲜花和糯米发酵。 装进老酒坛、在酒窖里陈酿100个日夜，才得一口清甜绵长的好风味。 这是 「山村风物」桂花酿  每年给我们的入秋仪式感。 明黄色的酒体，在光下柔和又耀眼。抿一口，口感清冽醇厚，如秋风掠过唇齿， 酒香在舌尖，桂甜进心头。 恰到好处的6度，绵长而不刺喉。 一个人慢慢的小酌一杯，生活也会变得甜蜜起来。 今年收到了他家的新品—— 桂花鲜酿！ 历经两年研发了一款极好喝的米酒。是 取当季鲜桂花蒸取纯桂花露，与糯米深度发酵酿的一款新品。 7°的甜软香绵。 掌柜和同事喝了之后，觉得这个桂花鲜酿有4大特点 ▍鲜花发酵 ………………………………