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海底捞、怂火锅、巴奴都在降价!火锅也要进入“9.9时代”?

CEO品牌观察  · 公众号  ·  · 2024-06-24 13:59

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“大火锅们”缘何纷纷降价? 火锅也打起了价格战。   近日,九毛九旗下的怂火锅做了新一轮菜品和价格调整,喊出了“锅底8元起,荤菜9.9元起”等口号,意在降低就餐门槛;相对“高冷”的巴奴也开始对菜品进行降价,并推出点评团购套餐。 呷哺呷哺近期也宣布菜单调整,餐单价普遍下调10%以上,平均客单价不超过60元。更不用说海底捞在2023年就在持续降价,其平均客单价已经降至百元以内...... 显然火锅行业正在发生变化,特别体现在价格上。 随着各大品牌纷纷调价,火锅也要开始“卷”价格了吗?对于人均上百的重餐大火锅来说价格战有那么好打吗? 火锅集体降价? 近日,九毛九旗下的 怂火锅 进行了新一轮菜品和价格调整,有门店外贴出认怂公告称:“ 锅底8元起,荤菜9.9元起,素菜6.6元起,焖饭6元任吃 ”,相较此前本轮菜品价格降 ………………………………

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