专栏名称: FDA食安云
食品安全专业知识(法律法规标准)解读、答疑。
目录
今天看啥  ›  专栏  ›  FDA食安云

关于食品分类,你还在纠结么?快来深度了解!

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2024-07-07 06:00
    

文章预览

在具体使用各类相关的食品法规标准中,一个问题常常困扰着食品人:“我家产品归哪类?”其实,这个问题,就像女生出门常问的一个问题:“我今天要穿什么衣服合适?”一样,食品的分类, 讲究的是随“机”应“变” 。 不同的使用场景,决定了产品的不同归类 ,我国的食品分类体系主要有食品生产许可食品分类体系、食品安全标准食品分类体系、食品安全监督抽检实施细则中食品分类体系等,以下分析食品分类使用的几种场景。 01、申请食品生产许可 分类标准 《食品生产许可分类目录》 分类数量 32类 分类原则 结合食品原料、生产工艺等因素 分类影响   企业应满足分类产品的审查细则要求     食品生产许可证有食品类别说明     分类举例   馒头:糕点类热加工食品     苹果酱:水果制品     果冻:糖果制品   02、食品添加剂使用及 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览