后厨变“厕所”，食品安全问题多曝光是好事

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袁竹雨 长沙理工大学 ——2025年度红网“青椒评论”系列作品 1月17日，四川成都市成华区市场监督管理局发布情况通报：2025年1月16日，针对网传成都一火锅店员工在后厨小便的情况，成华区市场监管局开展调查。经查，网传视频所指火锅店系位于双福一路的烧火铺·即享火锅（牛市口店）。通过询问并核实，当事人（视频中的员工）承认确有此行为，网传视频情况属实。目前该店已停业，成华区市场监管局已对其立案调查，将依法依规严肃处置。（1月18日 央视新闻） 这一事件一经发出便在网络上引起网友们的广泛关注，众人震惊之余，更多的是感到愤怒：厨房作为每个餐饮店铺经营的核心区域，其重要性不言而喻，这里本该决定菜品的质量和口感，展现店铺的实力与水平，却从美味佳肴的生产地变成了员工“方便”的厕所，这无疑是严重危害了 ………………………………