主要观点总结
本文介绍了鼎泰丰的关闭国内部分门店事件。鼎泰丰是一家全球连锁的餐饮企业，因经营亏损而决定关闭近一半的大陆门店。作者在文章中介绍了鼎泰丰的历史背景和发展历程，探讨了其在国内和国际市场的经营策略，并分析了其关闭门店的原因和未来的发展方向。同时，文章也提到了中国美食走向世界的其他企业，如刘一手火锅、蜜雪冰城和卫龙辣条等。
关键观点总结
关键观点1: 鼎泰丰关闭大陆门店事件
介绍鼎泰丰关闭国内部分门店的背景和原因，以及人们对这一事件的反应和看法。
关键观点2: 鼎泰丰的历史背景和发展历程
探讨鼎泰丰从创立到走向国际的发展历程，以及其在国内外的经营策略。
关键观点3: 鼎泰丰在国内和国际市场的表现
分析鼎泰丰在国内和国际市场的经营状况，包括其面临的挑战和机遇。
关键观点4: 中国美食走向世界的其他企业
介绍其他将中国美食推向世界的企业，如刘一手火锅、蜜雪冰城和卫龙辣条等，探讨他们的成功经验和发展前景。
文章预览
内容转载自微信公众号：最华人 作者 | 牧龙闲人 推荐人 | JIANG 实习编辑 | 覃乙 8月26日，鼎泰丰发布公告，计划关掉北京、天津、青岛、西安等地的14家门店。 消息一出，在业内引起了轩然大波。 ● 鼎泰丰闭店通知 作为一家享誉全球的老牌餐饮企业，鼎泰丰在大陆共有32家门店，如今一下子就要关掉近一半，这在全球连锁领域都是非常少见的事情。 为何要关店呢？答案不言而喻，赔钱。 从今年1月到7月，鼎泰丰这14家门店合计亏损了4480万元。 平均下来每个月要亏640万，谁家干餐饮的架得住这种赔法？ 有网友对鼎泰丰的闭店表示惋惜，也有网友表示，“味道一般，价格挺贵，关店迟早的事。” 据大众点评网，鼎泰丰的客单价约为150元。 一份葱花蛋炒饭40元，一盘清炒豆苗65元，一屉蟹粉小笼包100元，怎么看性价比都不高。 花150块吃海鲜很多人
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