图数室｜轻食吃多了，体重没变，钱包瘦了

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炎炎夏日，清爽的轻食成了众多白领丽人餐桌上的常客。 作为沙拉plus，轻食更讲究食材多样、营养搭配、简单烹饪，降低食用者的身心负担，从而成为一种健康积极生活方式的代表。然而现实问题是， 轻食价格昂贵，一顿可能花费上百，相当于北上广大城市打工人半天工资，放在整个外卖界都非常炸裂。 我们常常相信，好的生活，一定伴随着高昂的成本。但是，干巴巴的米饭、没有油水的肉，加上一碗“绿化带”， 当我们含泪吃下这违背人性的一餐，隔天却收获了增长的体重，不禁感受到一种背刺的苦涩。 几块肉配一碗菜叶子，凭什么卖上天价？如火如荼的轻食市场，瘦了谁，又肥了谁？ 忙碌工作日，打工人最大的烦恼莫过于“午餐吃什么” ：黄焖鸡太咸，麻辣烫太油，刀削面碳水爆炸，沙拉吃不饱……有没有一种餐食，既富含均衡营养， ………………………………