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提到自由基,就不得不提到自由基的清理剂---抗氧化剂,人体皮肤具有水溶性和脂溶性隔室以及各自的生物活性抗氧化剂,其中许多抗氧化剂无法内源产生,因此必须通过外部提供。 不同维生素指标统计数据 「维生素 C」作为抗氧化界的扛把子 ,虽然「维生素 C」效果十足的好,但面临稳定性的短板,维生素c的衍生物不断被开发出来,其中典型的代表就是 3-邻-乙基抗坏血酸 , 也就是常说的 维生素C乙基醚 ! 3-邻-乙基抗坏血酸 与维生素C结构 3-邻-乙基抗坏血酸 ,是一种由维生素C和与第三个碳位结合乙基组成的衍生物。由于其还原能力,这种结构有助于提高化合物在化妆品中的稳定性。除了稳定性有提升,3-邻-乙基抗坏血酸功效也得到了验证。 抗氧化 DPPH清除能力作为一种重要抗氧化评价指标,抗坏血酸和3-邻-乙基抗坏血酸DPPH清除率分别为
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