这种秋天的宝藏坚果熟啦～对降“坏胆固醇”有好处！

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点击上方蓝字就可以关注我们啦~ 俗话说得好 “秋吃果，冬吃根” “果”不仅仅是水果还包括坚果 秋季吃些坚果有益身体健康 榛子 富含蛋白质 多不饱和脂肪酸、维生素等 适量食用有助于 降低“坏胆固醇” 对心血管健康有益 相关研究表明 榛子还有助于 降低2型糖尿病发病率 麻微微 首都医科大学公共卫生学院 营养与食品卫生学系 教授 划重点 榛子比其他坚果更营养吗？ 总体来说，坚果中的营养素含量都比较丰富，相对于其他坚果，榛子可能有几种营养素的含量相对较高。 1.“榛”营养 根据《中国坚果营养与市场发展白皮书》中的数据，榛子的 蛋白质含量较高 ，含有多种必需氨基酸，比如亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸等含量都很高。 此外，榛子含有的维生素，包括维生素B 1 、 维生素B 2 、维生素E、叶酸、烟酸、生物素含量也较多，矿 ………………………………