中年人福音！中南大学研究发现：碳水化合物摄入控制在49%至56%之间有助于延缓衰老！

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医生也有60W定律?成功的医生有哪些共性?你和同事的差距是什么时候开始拉开的? 关注“科研职场说”，每天分享医生职场生存技能！ 现在关注，还能限时免费领取 医学科研路径 资源哦！ 衰老是一个复杂的生物过程，受到多种基因和环境因素的影响。近年来，一个名为Klotho的基因引起了科学家的广泛关注。Klotho基因的表达与长寿有显著关联，其编码的Klotho蛋白可以作为衰老的生物标志物。该蛋白主要存在于肾脏、大脑和甲状旁腺等器官中，对磷代谢、氧化应激、炎症等具有重要调节作用。2023年发表在 Nutrients 期刊上的一篇研究《 Inverse J-Shaped Relationship of Dietary Carbohydrate Intake with Serum Klotho in NHANES 2007–2016 》 探究了膳食碳水化合物摄入量与血清Klotho水平之间的关系，为这一领域提供了新的见解。 研究背景 Klotho蛋白水平通常在40岁以后会逐渐下降， ………………………………