武平县开展春季学期校园食品安全培训

主要观点总结

武平县市场监管局联合教育局召开学校食堂食品安全培训会议，以提高学校食堂食品安全管理水平。会议强调学校需严格落实食品安全主体责任，并围绕学校职责、食堂管理、外购食品管理等方面进行详细讲解。此次培训为提升学校食堂食品安全意识和业务水平注入了'强心剂'，为守护师生舌尖上的安全筑牢了坚实基础。县市场监管局将加强对学校食堂的监督检查力度。

关键观点总结

关键观点1: 会议背景和目的

为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，武平县市场监管局联合县教育局召开学校食堂食品安全培训工作会议，确保春季学期开学前食品安全准备充分。

关键观点2: 参会人员

全县各学校（幼儿园）负责人及食品安全分管领导参加了此次培训。

关键观点3: 培训内容

县市场监管局工作人员详细讲解了学校职责、食堂管理、外购食品管理、食品安全应急处置等方面，并重点强调了食品进货查验记录、食品留样、餐用具消毒等关键环节的重要性。

关键观点4: 培训效果及后续计划

此次培训为提升学校食堂食品安全管理人员的意识和业务水平注入了'强心剂'，筑牢了学校食堂食品安全的坚实基础。县市场监管局将加强对学校食堂的监督检查力度，确保学校食堂食品安全工作落到实处。

文章预览

校园食品安全培训 ! 为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，督促学校严格落实食品安全主体责任，全力做好春季学期开学前食品安全各项准备，2月10日，武平县市场监管局联合县教育局召开学校食堂食品安全培训工作会议。全县各学校（幼儿园）负责人及食品安全分管领导参加培训。 培训会上，县市场监管局工作人员围绕学校职责、食堂管理、外购食品管理、食品安全应急处置等方面进行详细讲解，重点强调食品进货查验记录、食品留样、餐用具消毒等关键环节的重要性，阐述了学校要做什么、怎么做，确保开学“第一餐”安全，并结合实际案例分析了食堂常见的食品安全问题、风险隐患以及整改建议，给与会人员上了一堂专业且接地气的食品安全课。 此次培训为学校食堂食品安全管理人员的食品安全意识和业务水平注入了 “强心剂”，为 ………………………………