“嗑一把瓜子=喝一勺油”？一个爱吃瓜子的人轻轻碎了...还能愉快地嗑瓜子吗？

主要观点总结

本文介绍了关于瓜子的常见说法及其实质性内容。瓜子中的油脂含量较高，但多为健康脂肪，具有稳定血压与血脂的作用。文章还提到了健康吃瓜子应注意的三要点，包括选择原味瓜子、控制食用量，以及避免苦瓜子。此外，不同种类的瓜子如南瓜子、西瓜子和葵花子各有其健康益处。

关键观点总结

关键观点1: 瓜子中的油脂以健康脂肪为主。

瓜子中的多不饱和脂肪酸占比较高，具有稳定血压与血脂的作用。

关键观点2: 健康吃瓜子需遵循三要点。

选择原味、有包装的瓜子；控制食用量以避免肥胖和高血脂等疾病；避免苦瓜子，以防摄入黄曲霉毒素。

关键观点3: 不同种类的瓜子具有不同的健康益处。

南瓜子有助于控制血压和消炎，西瓜子具有清肺化痰和润肠健胃的功效，葵花子则富含维生素E，有助于抗衰老和睡眠。

文章预览

有种说法称 “一把瓜子等于一勺油” 这是真的吗？ 一个爱吃瓜子的人轻轻碎了…… 还能愉快地嗑瓜子吗？   吃一把瓜子 = 喝一勺油？ 实际上，瓜子中的油脂含量确实不低。每100g的瓜子中就大约有50g的脂肪，热量甚至高达600大卡，一旦吃多，真的很容易长胖。但若是说嗑瓜子等于喝油，不利于身体健康，那 其实有点冤枉瓜子 了，这是因为瓜子： 油脂种类健康： 而且瓜子虽然油脂丰富，但大多是“健康脂肪”。 其中多不饱和脂肪酸占到77%左右，单不饱和脂肪酸占9%~13%，而饱和脂肪酸仅占10%左右。不饱和脂肪酸，其进入人体以后能加快人体的脂肪酸代谢，并能阻止人体对胆固醇和脂肪的吸收，具有 稳定血压与血脂 的重要作用，还能 减少动脉硬化 的发生。 健康吃瓜子牢记三要点 选原味、有包装的 瓜子有很多味道，比如五香、奶油、绿茶等，但 ………………………………