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《2023 世界卫生统计报告》的数据显示，2019年心血管疾病在全球造成1790万人死亡，是全球首要死亡原因。《中国心血管健康与疾病报告》指出，2021年我国心血管疾病患病人数超过3.3亿，在居民死因顺位中居首位。 生活方式的改变，包括饮食的改变，是管理心脏代谢危险因素的主要方法。综合证据表明，改善饮食模式（包括摄入特定营养素），对于促进心血管健康具有积极作用。包括地中海饮食和DASH饮食在内的多种饮食模式和特定营养素，可以促进心血管健康，减少心血管危险因素。因此，研究探讨心脏健康饮食模式的共同特征，不仅是确定心脏健康饮食原则的基础，也使得开发实践性强的心脏健康膳食成为可能。 为此，我们特地策划“膳食•营养素与心血管健康”线上直播，通过专家报告从不同维度探讨膳食模式•营养素心血管健康的关系，
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