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吃完100+包牛肉干,终于选出了年度最爱。

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2024-11-05 18:21

主要观点总结

本文介绍了一款来自澳洲安格斯牛的牛肉干,经过48小时熟成和低温烘烤,口感酥脆、奶香浓郁。产品有三个口味:原味、黑椒味和香辣味。虽然价格较高,但因为其原料和工艺都非常讲究,是一款值得购买的美食。

关键观点总结

关键观点1: 产品特点

选用澳洲安格斯牛,4斤鲜肉出1斤肉干,香浓无比;脂肪丰富,多汁、奶香味更足;制作工艺包括熟成和低温烘烤,口感酥脆。

关键观点2: 原料和工艺

选用澳洲进口安格斯牛,全球顶级牛排馆和汉堡店必备;熟成工艺给风味带来复杂度提升,模拟自然晾晒环境风干48小时;低温烘烤保留牛肉本身风味。

关键观点3: 产品口味

有三个口味:原味、黑椒味和香辣味。原味纯粹肉香奶香,黑椒味用最简单的黑胡椒碎和盐调味,香辣味用干辣椒调味,下酒一流。

关键观点4: 产品优势对比

相比市面上同类产品,该牛肉干选用更好的原料,有更复杂的工艺,口感更酥脆、奶香味更浓。虽然价格较高,但物有所值。

关键观点5: 购买建议

建议购买这款牛肉干,特别是喜欢牛肉干和牛排的消费者。当前有双11促销活动,可以适当囤货。


文章预览

说它是我们年度最爱牛肉干,真不是夸张: 如果你还记得 我们年初的肉干大测评,这就是当时100+包肉干里面,群众票选出的第一名。 好吃到什么程度呢?它 自从第一次出现在我司办公室,寿命从来没有超过一天。 只要开包,空袋之前停下几乎是不可能的,因为前后左右的同事都必然会开始向你伸手要肉吃…… 你看这雪花纹理,是不是就跟普通牛肉干不一样? ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 因为这确实不是普通的牛肉干啊,这是 4斤澳洲安格斯牛 ,还是 足足 谷饲200天 的安格斯牛 ,才做出 1斤的高级肉干 ! 品质直接对标高级牛排店汉堡店了。 想象这样的肉,一斤浓缩了4斤的肉香,这。能。不。好。吃。吗。:) 看这 完美的肥瘦比! 这迷人的雪花纹理均匀分布!莹润脂肪带来浓郁奶香,尤其是咬到脂肪部分,那奶香芝香般迸发的 ………………………………

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