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最适合补钙的春天,这几种菜建议多吃!

湖北市场监管  · 公众号  · 健康  · 2025-03-06 14:51
    

主要观点总结

文章介绍了春季补钙的重要性,详细阐述了食物中钙的摄取,特别是绿叶蔬菜的补钙优势,并给出了提高钙吸收的方法。此外,文章还介绍了晒太阳、户外运动和正确服用补充剂等其他补钙方法。

关键观点总结

关键观点1: 春季是补钙的“黄金期”,多吃钙含量高的食物有助于维持骨骼健康。

文章强调了春季补钙的重要性,并指出钙含量高的食物如牛奶、豆制品和绿叶蔬菜是良好的补钙来源。

关键观点2: 绿叶蔬菜是常被忽视的补钙高手,其钙含量与牛奶相当,且含有镁、钾和维生素K等促进钙吸收的营养素。

文章重点介绍了绿叶蔬菜的补钙优势,并提到了其他如牛奶的补钙食物。此外,文章还提到了烹调手段如焯水、加醋和少加盐来提高钙的吸收率。

关键观点3: 除了膳食补充,还可以通过晒太阳、户外运动和正确服用补充剂等方法补钙。

文章给出了多种补钙方法,包括避开正午晒太阳、做户外运动、短时分次补钙、晚上服用钙片等建议。同时强调了合理搭配其他营养素如维生素D、镁、锌、钾等以提高补钙效果。


文章预览

春季是补钙的“黄金期” 多吃一些钙含量高的食物 对于补钙、 维持骨骼健康有好处 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023)》的建议, 普通成人及孕妇、乳母 的每日推荐钙摄入量为 800mg ; 9~18岁青少年 的每日推荐钙摄入量则是 1000mg 。 绿叶菜,被忽视的补钙高手 说到补钙食物 多数人首先想到的是 牛奶和豆制品 有一大类食物常常被忽视 —— 绿叶蔬菜 很多绿叶菜的钙含量与牛奶相当 甚至比牛奶高出不少 而且绿叶蔬菜 在补钙方面也有其独特的优势 △ 牛奶及常见绿叶蔬菜钙含量对比 绿叶蔬菜中含有非常丰富的 镁元素 和 钾元素 : 镁元素 本身就是骨骼、牙齿中的微量成分,而且 有利于提高钙的利用率 ; 钾元素 供应充足能 有效减少尿钙的流失 。 对于骨骼健康而言,绿叶蔬菜还提供了一种必不可少的营养素—— 维生素K 。研究发现, ………………………………

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