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大量上市!1000吨/年!成都人爱吃的TA来了

成都发布  · 公众号  · 成都  · 2024-07-14 20:34
    

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又到了吃菌子的季节 目前野生菌正大量上市 根据 成都最大的 城市综合性“菜篮子” ——成都海吉星市场 提供的资料显示 该市场年销野生菌约1000吨 其中销量Top1是松茸 销量约520吨 其次是鸡枞、羊肚、牛肝菌等品类 目前在售可食用野生菌种类超过30种 超过百分之八十 来自 四川本地的甘孜、阿坝州等地区 跟着小布一起吃起来 四川野生菌资源丰富 云南人吃菌子上瘾 外地人看云南人吃菌子上瘾 人均吃货的 四川人 都对于野菌儿 也只有一个态度—— 不输云南 四川省在野生菌的话题方面 虽并不是那么“热门” 但坐拥川藏、川西高原 四川野生菌类资源有1291种 占全国的95% 其中,甘孜州松茸资源丰富 涉及全州12个县 四川省松茸储量为4000-7000吨 甘孜州产松茸面积为46620余公顷 平均年产量约3200吨 雅江、康定、九龙、理塘 稻城、乡城、巴塘为主产县 年均 ………………………………

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