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点题整治 | 深田小学严守食品安全关

厦门思明教育  · 公众号  ·  · 2024-08-18 16:50

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“点题整治”进行时,思明严守校园食品安全关——始终把师生健康、家长嘱托、群众满意、社会放心放在第一位,紧盯责任落实、过程管理、评价机制、应急处置等重点环节,靶向发力、协同发力,筑牢“细、实、全、严”校园食品安全“守护链”。 今天, 一起探访深田小学 。 一 革新食品安全管理 1.深田小学成立了由校长亲自挂帅的食品安全工作领导小组,明确界定了各部门及岗位的食品安全职责,形成了上下联动、全员参与的工作体系,确保食品安全工作无死角、全覆盖。 2.学校精心修订并强化了《食品安全管理制度》系列文件,包括《集中用餐陪餐制度》与《食品留样制度》等,为食品安全管理提供了坚实的制度保障,确保每一项工作都有法可依、有章可循。 3.学校构建了高效的食品安全风险防控机制,对配餐单位实施定期风险评估, ………………………………

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