单量150%狂飙，美团外卖神抢手打爆比格比萨流量

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比 格比萨能够十年如一日地长红，关键就在于“追新”。 前段时间，“北漂几年，才能吃懂比格比萨”的话题火了。 社交媒体上大家开始疯狂晒出i人下班后的新晋秘密基地——比格比萨。 身处北京各大商圈的比格比萨，大多位于打工人聚集的写字楼附近，交通位置便利；有各种口味的披萨、中式炒菜、各色炸物和西式甜点100多种SKU，产品丰富；门店面积大多超过200平米，装修环境舒适…… 所以，在比格的门店中往往一半充斥着抱着“必吃回本”心态的大学生，一半充斥着寻求心灵慰藉的社恐打工人，熙熙攘攘，好不热闹。 △ 点击视频 与餐饮老板一起开饭，了解餐饮经营生意经！ 01. 一年时间 外卖门店单量同比增长超150% 比格比萨创始人赵志强从1999年开始做餐饮，2002年来到北京创立比格比萨，今年是他干餐饮的第25个年头。 毫无疑问，比格在 ………………………………