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苍洱风光里,咖啡正飘香。9月22日下午,历经三天同台竞技,云南省第二十 一届职工职业技能大赛咖啡师专业竞赛暨 “书香大理・咖啡之城” 咖啡文化艺术交流活动在大理圆满收官,来自大理代表队的苏天鹏喜获一等奖。 本次竞赛以“匠心创造 技能兴滇”为主题,吸引全省 14 个州市的15 支代表队参与其中。为期三天的比赛中,40 名优秀咖啡师围绕咖啡师理论考核、实操咖啡豆烘焙及咖啡三角杯测共计三大赛项开展角逐,根据各赛项累计积分进行排名,来自大理、普洱、昆明、红河、丽江的6名选手分别揽获前三甲。 匠心诚可贵,行行出状元。据了解,获得本次竞赛第一名的选手将被授予“云南省咖啡师职业技术状元”称号,第2至10名的选手将被授予“云南省咖啡师职业技术能手”称号。此外,排名位居参赛总人数前半的选手将获得“优胜奖”
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