文章预览
今天是一个预告。 我们给大家酿的新年限定酒,已经在装瓶啦。 是这样的:我们夏天去宁夏找了一家很喜欢的葡萄酒庄,预订了一款(类似勃若莱新酒)的 新酒 。 原因还蛮简单的: 想在新年伊始,带来一款极致新鲜感、快乐好喝的酒。 2024年9月底新采收的葡萄,10月初下酿,12月酿好,不陈年直接装瓶,刚刚好在1月新年之初,送到你手上。 从葡萄到你杯子里的时间不到半年,这个新鲜度,进口葡萄酒是挺难相比的。 我们 上周刚喝到酿好的 ,真的 堪比啤酒里的生啤,清酒里的初榨生酒, 鲜灵的莓果香、花香 ,直往脸上扑...... 可以这么理解:整个酒的感觉,都是往博若莱新酒那种轻松 快乐 方向去做的。 还用了 勃若莱新酒的“全果二氧化碳浸渍法” ,让酒液发展出一种非常美妙活泼的泡泡糖、蓝莓风味。 甚至厚着脸皮说:我们觉得它比今年
………………………………