小小冬天，轻松拿捏🤏

主要观点总结

文章描述了云南冬至时节的各类火锅美食以及温泉资源。冬至是云南各地美食和温泉旅游的盛事，各地特色火锅和温泉成为人们向往的场景。

关键观点总结

关键观点1: 云南冬至美食

文章介绍了云南冬至时节的各类火锅美食，如糊辣羊肉炊锅、云龙全羊汤、会泽羊汤锅等，这些美食展现了云南独特的饮食文化和风味。

关键观点2: 云南温泉旅游

文章还介绍了云南丰富的温泉资源，包括安宁温泉、弥勒湖泉半山温泉、红河谷温泉山庄等，展现了云南作为温泉地热大省的魅力，成为冬日旅游的热门目的地。

关键观点3: 文章来源和编辑信息

文章来源于人民日报和其他多个微信公众号、新闻媒体等，由专业编辑整理发布，确保了信息的权威性和准确性。

文章预览

今天 我们迎来冬天的第四个节气 冬至 冬至 是北半球白昼最短 黑夜最长的一天 冬至过后 全国各地的气候 都将进入最寒冷的阶段 也就是人们常说的“数九寒天” 每九天为一“九” 从“一九”数到“九九” 就到了冰雪消融、春暖花开时 在我国古代 冬至被视为一个重要的节日 冬至一来，年关将至 外出的人要回家过冬节 有“冬至大如年”之说 因地域不同 冬至习俗存在差异 但岁月寒冬 亲朋好友围坐在一起 共享美食和快乐时光 一定是所有人向往的场景 在云南 冬日里燃起炉火 用各式肉类作汤底熬煮 便可将幸福凝结于一锅之中 👇👇👇 糊辣羊肉炊锅 羊肉一定是冬日吃火锅的首选 糊辣羊肉炊锅值得一试 糊辣羊肉炊锅 徐华陵 摄 炊锅选用昆明市东川区 金沙江畔散养的小耳黑山羊 其肉质紧实，羊肉香味纯正 将羊肉切块放入清水中煮2-3小时 放凉剔骨 ………………………………