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*本文为「三联生活周刊」原创内容 主笔|袁越 巴黎奥运会开始了,来自世界各地的顶级运动员又要经历一次大赛的考验。很多运动员在大赛前都会习惯性地减肥,其中一部分人是为了达标,比如举重和拳击等项目是按照体重来分级别的,但大部分运动员是为了提高比赛成绩,因为他们相信较轻的体重有助于提高自身的竞技状态。 民调显示,最相信这一说法的就是中长距离耐力项目的女运动员,她们认为过高的体重会增加耗氧量,所以每逢大赛前必花一段时间专心减肥。 虽然此前有研究认为,女性减肥过度会导致经期失调和骨质流失,但她们仍然认为这些副作用并不会影响比赛成绩,而体重则直接和成绩挂钩,体重越轻越好。 《热辣滚烫》剧照 事实真的是这样吗? 丹麦哥本哈根大学营养与运动科学系教授伊尔瓦·赫尔斯坦 (Ylva Hellsten) 决定研
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