【健康养生】冬季如何饮食能提高免疫力？

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作者：熊苗 （国家一级公共营养师、 中国注册营养师） 免疫力是人体自身的防御机制。 从生理角度讲，它主要由免疫器官（如胸腺、骨髓等）、免疫细胞（如淋巴细胞、巨噬细胞等）和免疫活性物质（如抗体、溶菌酶等）构成。当有外来病原体（像细菌、病毒）入侵身体时，免疫系统会识别它们，免疫细胞会像“战士”一样发挥作用，例如白细胞可以吞噬病菌，淋巴细胞能够产生抗体来对抗病原体，从而保护身体免受疾病侵害。 同时，免疫力也能帮助身体识别和清除体内的异常细胞，如癌细胞，以维持身体的健康和内环境稳定。 免疫力低下主要有以下表现： 频繁生病 - 经常感冒，比如在流感季节，比周围人更容易被感染，而且感冒后恢复的时间可能较长，比如别人三五天就好，免疫力低的人可能会持续一两周，甚至引发支气管炎、肺炎等并发 ………………………………