鸡蛋：情绪松动，期现走弱

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【20241115】鸡蛋： 情绪松动，期现走弱 观点小结 核心观点：区间震荡   三季度鸡苗补栏量呈现环比增加的趋势，对应的是11月以及12月的新增开产蛋鸡也呈现环比增加的趋势，淘鸡节奏虽然有所加快，但在养殖利润较高的情况下，淘鸡节奏并不会超预期，因此预期11月在产蛋鸡存栏量会环比增加，11月下半月的供给量相对充裕。需求端来看，11月随着蔬菜供应量逐步恢复，蔬菜价格持续回落，预期鸡蛋的终端替代需求会逐步下降，从供增需减的角度看，11月后半月鸡蛋平均现货价格或将呈现震荡回落趋势。 11月以来2412合约维持在4000关口附近震荡，主要是虽然11月以及12月新增开产蛋鸡数环比增加以及替代需求预期下降，但市场预期11月以来市场淘鸡节奏环比增加，加上现货价格回调后相对稳定以及12月下游食品以及深加工企业有备货需求，市场对2412 ………………………………