这几个被霜&雪虐过的冬蔬，“养藏力”强到赛羊肉

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一直觉得，经 寒冬霜雪之气， 浸染 & 加持过的蔬菜 ——冬蔬特别厉害。 冬天里，我特别愿意吃蔬菜。 ▼ 一，蔬为“疏”。 冬天，人体消化力最强、进补最得力的节气，我们需要多吃蔬菜，疏通胃肠的阻塞、血管的瘀滞。打通进补通道。 二，吃最具“养藏之力”的根菜。 天地间的阳气在冬天入土，植物也把营养精华收藏在根部，我们吃它们正好 “以命养命” ，直接吸收的正是植物的“肾气”、和大地的阳气精华啊！ 采药的人说，他们在冬至前夕，采挖根部的中药，在这一天，药效的封藏力会达到至高点。 根菜所含的“收藏力”也是一样的，特别羡慕那些家有菜园子的人，你们要抓紧冬至之前采宝的机会啊。 三，吃霜花菜。 “腊月里青菜赛羊肉”， 它们冒着霜冻、寒风、大雪，也要 变甜、抽苔、卷芯 ，被大自然激发的生存力是最强的，能 ………………………………