主要观点总结
本文介绍了春季东海海鲜及春菜的市场情况。鲳鱼、鳓鱼、马鲛鱼等海鲜新鲜上市,价格随着来货量的增加而下降。同时,各种春菜如香椿、蚕豆、豌豆等也陆续上市。文章提供了关于购买海鲜和春菜的建议和信息。
关键观点总结
关键观点1: 春季海鲜上市情况
文章介绍了春季东海海鲜的市场情况,包括鲳鱼、鳓鱼、马鲛鱼等新鲜上市的海鲜。这些海鲜的上市时间、价格、口感等特点都被详细阐述。
关键观点2: 海鲜价格变化及购买建议
随着来货量的增加,海鲜的价格也有所下降。文章提供了购买建议,对于注重海鲜口感的消费者,可以挑选口感细腻的银鲳;对于追求性价比的消费者,可以选择黑鲳。
关键观点3: 春菜的市场情况
除了海鲜,各种春菜如香椿、蚕豆、豌豆等也陆续上市。文章介绍了这些春菜的市场情况,包括价格、产地等信息。
文章预览
三鲳四鳓春马鲛,老底子东海“春菜”食单,在节后新鲜上市。 懂行的朋友都知道, 春天的马鲛鱼最肥美,农历三月,鲳鱼的味道最鲜美,农历四月,则是吃鳓鱼的好时候。 虽然时间未到,但杭州水产市场上已经有部分鳓鱼上市售卖,市场冰鲜交易批发价这两天只要3-5元/斤,可以说是整个市场最便宜的海鲜,不过鳓鱼小刺较多,不太适合老人和小孩吃。 鳓鱼 本周开始,杭州市场上的东海冰鲜货明显增多,这两天的水产市场,象山石浦每天拉过来700箱左右,每箱约15公斤,总共10吨左右,市场人流量也是明显增加,采购的小贩和淘货的大叔大妈也明显多了起来。 眼下, 市场来货量最大的还属鲳鱼, 大概占到市场来货量的60%。随着来货量的增加,鲳鱼的 价格下降明显 ,像1.5斤左右的银鲳,年前要300元/斤左右,现在只要90元/斤,7~8两的银鲳,年前
………………………………