主要观点总结
本文介绍了新茶饮品牌“爷爷不泡茶”的崛起过程。它从一家区域性品牌发展成为全国性的茶饮品牌,通过模仿成功品牌并注重地域特色和产品差异化,快速扩张门店数量。然而,面临市场竞争激烈和同质化问题,其未来发展仍面临挑战。
关键观点总结
关键观点1: 品牌介绍与发展历程
爷爷不泡茶是一个新茶饮品牌,创始于2018年。最初以常规台式奶茶产品为主,后来定位水果鲜茶,并注重产品差异化。品牌经历了多次战略调整,最终于2022年正式更名为“爷爷不泡茶”,并进行品牌升级。
关键观点2: 快速扩张的方法
爷爷不泡茶通过地域文化特色和网红城市流量快速引爆品牌,形成品牌效应后以更低更具性价比的价格吸引加盟商投资,实现了快速扩张。此外,该品牌还通过产品差异化和紧跟市场趋势的策略,成功吸引了大量消费者。
关键观点3: 市场竞争与未来发展挑战
虽然爷爷不泡茶在近年来取得了显著的发展成果,但面临市场竞争激烈和同质化问题,其未来发展仍面临挑战。新茶饮市场规模虽然庞大,但竞争也异常激烈,品牌需要寻找新的发展方向和突破点。
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图片来源:微博@爷爷不泡茶官方微博 界面新闻记者 | 卢奕贝 界面新闻编辑 | 牙韩翔 就像霸王茶姬对茶颜悦色弯道超车,进而成为新茶饮行业现阶段顶流那样,一批向它“抄作业”的品牌也在野蛮生长。 同样走国潮风、主打轻乳茶,创始于2018年的“爷爷不泡茶”是一个来自武汉的新茶饮品牌。据其公众号数据,截至2023年12月31日其门店数量仅为300家,而爷爷不泡茶方面于1月22日对界面新闻表示,已开门店超过1500家,还有约300家门店已签约带未开业。 也就是说,在新茶饮行业高度内卷的2024年,爷爷不泡茶在一年内开出超1000家门店。 这个数字虽然小于霸王茶姬2024年新增的约2500家,但接近喜茶2024年新增的约1200家门店数量。此外,根据窄门餐眼数据,爷爷不泡茶1500家的门店规模,在轻乳茶赛道中已超越了同类竞品茶话弄的979家,以及茉莉奶白的91
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