今日小寒，年味儿渐浓

主要观点总结

文章介绍了小寒节气的特点、风俗和食补方式。小寒是冬季的倒数第二个节气，土壤冻结、河流冰封，大部分地区进入严冬。古人将小寒分为三候，根据细致的观察，又梳理出“二十四番花信风”。小寒时节，人们为抵御寒冬，积蓄能量，地方特色美食如冻梨、菜饭等应运而生。食补以“温润”为主，可适当进食羊肉、大枣等食物。

关键观点总结

关键观点1: 小寒节气特点

小寒是冬季的倒数第二个节气，土壤冻结、河流冰封，大部分地区进入严冬。小寒虽有“小”字，但冷过大寒的情况时有发生。

关键观点2: 小寒分为三候

古人将小寒分为一候雁北乡、二候鹊始巢、三候雉始雊，随着阳气萌动，大雁起身北迁，喜鹊开始筑巢，雉鸡高声鸣叫。

关键观点3: 小寒时节的风俗

人们为抵御寒冬，积蓄能量，地方特色美食如冻梨、菜饭等应运而生。食补以“温润”为主，可适当进食羊肉、大枣等食物。

关键观点4: 小寒的意义

小寒已至，年关将近，热腾腾的美食承载着家的温暖，全国各地的年味儿愈发浓郁。

文章预览

“莫怪严凝切， 春冬正月交。” 今日 我们迎来冬季的 倒数第二个节气——小寒 吉林省延边朝鲜族自治州敦化市委宣传部供图 此时 土壤冻结 河流冰封 我国大部分地区进入严冬 根据气象记录观察 小寒虽有“小”字 但冷过大寒时节的情况时有发生 以五日为一候 古人将小寒分为三候 一候雁北乡 二候鹊始巢 三候雉始雊 随着阳气萌动 大雁起身北迁 喜鹊开始筑巢 雉鸡高声鸣叫 世间万物蓄势待发 静待春天的信号 古人根据细致的观察 又梳理出“二十四番花信风” 小寒之“花信”三候是 一候梅花 二候山茶花 三候水仙花 朵朵梅花傲骨铮铮 山茶、水仙清雅幽香 为冬日增添许多韵味和生机 湖北省武汉市新洲区涨渡湖湿地自然保护区内，500余亩杉树被染成橘红色。人民网记者 王郭骥摄 小寒时节 万物敛藏 人们为抵御寒冬 积蓄能量 地方特色美食应运而生 ………………………………