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10道热乎乎的炖菜,看完整个人都暖和了!

素院  · 公众号  ·  · 2019-01-02 10:00
    

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天气寒冷,想着吃点热乎的炖菜,刚出锅的炖菜配上米饭,想想就暖和。 今天给大家分享几道炖菜,天冷了吃点暖暖胃。 1 番茄炖豆腐 ▽ 材 料: 豆腐500g,番茄1个,青豆40g,番茄酱30g,白糖1g,素蠔油15g,水淀粉适量 步 骤: 1、青豆开水煮至3分钟过凉。 2、西红柿炒烫去皮。 3、豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。 4、炒锅倒油倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。 5、再放入青豆继续翻炒。加入盐,糖。 6、然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟 7、加入素蠔油调味,淋入水淀粉。汤汁浓稠关火 2 油豆腐炖娃娃菜 ▽ 材 料: 油豆腐100g,娃娃菜200g,姜5g,高汤100g,干辣椒3个,味全高鲜5g,芝麻香油适量 步 骤: 1、将油豆腐洗净切小块。 2、娃娃菜洗净切成条。 3、姜切末、干辣 ………………………………

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