主要观点总结
香港食物环境卫生署食物安全中心正在调查一起与流行病相关的食物中毒事件。事件中有7人在同一家日料店进食后,出现腹痛、腹泻、恶心及发烧等症状。目前日料店正常营业,涉事食物已暂停供应并进行清洗消毒。
关键观点总结
关键观点1: 食物中毒事件相关情况
事件中有7人在同一家日料店进食同类食物后,出现食物中毒症状,包括腹痛、腹泻、恶心及发烧等。涉事日料店目前正常营业,涉事食物已暂停供应。
关键观点2: 涉事食物种类
据初步调查,涉事食物包括榴莲果蓉、虾刺身及三文鱼刺身。
关键观点3: 相关部门的行动
香港食物安全中心已派员到涉事餐厅检查,抽取食物样本作化验,并指示有关处所暂停供应涉事食物,进行清洗消毒,改善有关食物烹调流程和卫生,并向餐厅员工提供食物安全和环境卫生教育。
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来源: 南方都市报(nddaily)、N视频报道 记者:翁安琪 版权归原作者所有,如有侵权请及时联系 11月21日,南都记者从香港食物环境卫生署食物安全中心(下称“食安中心”)获悉,该中心正调查一宗与流行病相关的食物中毒事件。事件中7人在同一家日料店进食同类食物后,相继出现腹痛、腹泻、恶心及发烧等症状。21日中午,涉事日料店店员向南都记者表示,目前该店正常营业,包括刺身在内的所有菜品均正常供应。 涉事日料店。 据卫生防护中心介绍, 事件涉及3男4女共7名食客,他们分别于11月10日和14日在尖沙咀一家名为大喜屋日本料理午膳的日料店用餐后,相继出现腹痛、腹泻、恶心及发烧等症状 。经初步调查,他们曾进食同类食物,包括榴莲果蓉、虾刺身及三文鱼刺身。其中3人已至医院就诊,均无需住院治疗。 20日,食安中心表示,
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