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书 名： 辽金农业地理 著 者： 韩茂莉 出版社： 山西人民出版社 从 书： 溯源·学术经典 出版时间： 2024年11月 绪 论 “农业”一词有狭义与广义两种内涵。狭义农业主要指种植业，这也是中国自古以来就有的传统观念，班固在《汉书·食货志》中就曾用“辟土植谷曰农”来表述它的含义。广义农业则包括种植业以及畜牧业、养殖业、林业、渔业等众多生产部门，现在也有人称其为“大农业”。《辽金农业地理》所研究的范围和内容，基本上是按照广义农业，即“大农业”确定和设置的。因此尽可能全面地复原辽金时期各种农业生产部门的空间分布格局，探讨这一历史时期辽金两朝疆界内大农业生产的地域差异，以及自然、社会等因素对农业生产的影响。为了行文方便，文中只要不加以说明，但凡提及“农业”，均指狭义农业，即耕作业
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