有机残留物分析综述 part 1/6

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你好，这是本兔的第 78 篇推送。 一个人摸爬滚打了两年多，本兔也 终于 约到别人的稿件了！ 本文来自我优秀的师弟 宋殷 同学，原文上下篇发表于 《古代文明研究通讯》 2015年64期和66期 。 有幸拜读过，洋洋洒洒四万字，阐述了残留物分析的发展历程和技术细节的方方面面，旁征博引，极尽详细。 本公众号得到作者授权转载，希望有更多的朋友能看到并与我们讨论。 由于原文较长，特拆分为六篇连载推送。 现在您看到的是第一篇，包含原文的第一章和第二章。 一、有機殘留物的基本概念與原理 以色列魏茨曼科學研究所（Weizmann Institute of Science）基穆爾科技考古研究中心（Kimmel Centre for Archaeological Science）主任斯蒂芬•維納爾（Stephen Weiner）在他的專著《微觀考古 ………………………………