农业科技报 ：“科技小院”赋能富平36万亩柿子提质增效

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蝉鸣盛夏，酷热难耐，但从冷库中刚拿出的柿饼却洒满了柿霜，冒着丝丝凉气…… “柿饼甜不甜？” “甜！” 这里是陕西富平，是柿的故乡。 科技小院 赋能“柿”业提质增效 陕西省渭南市富平县栽植柿子历史悠久，距今已有2000多年。 这片土地以其独特的气候条件和土壤环境，孕育出了品质优良的柿子品种。当地的尖柿，果大、皮薄、肉厚、汁多、味甜，更是远近闻名。如今，在现代农业科技的推动下，这里焕发出勃勃生机，形成了独具特色的“柿”业产业链。 “富平现在柿子种植面积有36万亩。”陕西省富平县果业发展中心高级工程师冯锁牢介绍道，柿子能从零星栽植到上面积上规模再到支柱产业，离不开党的好政策，离不开西农的高科技。 2013年，西北农林科技大学在陕西富平建立现代农业综合试验示范站，为富平的“柿”业发展提供了强 ………………………………