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蛋白质都不如中国,在两个指标一来,美国的信徒哑了

前HR随笔  · 公众号  ·  · 2024-07-21 06:01
    

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在两个指标一来,美国信徒哑了! 第一是,联合国粮食及农业组织(FAO)的最新数据显示,2021年中国人均蛋白质摄入已超美国!中国每天的人均蛋白质供应量达到124.61克,而美国为124.33 克。在美国这个粮食和猪牛肉大量出口的国家,出现这种情况令人惊讶。这个排名清单上,其实美国人并不差,他们排在第十一名,而中国排在全球第九名;对于中国一个十四亿人口大国,这个是不可思议的。如果不服,可以对比同样有十四亿人口的印度,他们每天的人均蛋白质供应量仅70.52克,仅为中国50%多、不到60%的量。 中国蛋白质摄入量这么高,根源在于中国强大的密集畜牧业、农业及水产养殖业的发展;比如中国养了世界48%约一半的猪、加上进口的吃了全球一半多猪肉,60%的养殖水产。而且,中国注重植物蛋白摄入,比如豆腐等是中国在植物蛋白的伟大发 ………………………………

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