爱吃肉易患糖尿病？这些肉每天吃几口，风险可能升高15%!

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▎ 药明康德内容团队编辑 2型糖尿病影响着全球5亿多人口，预计到2050年增加至10亿人。既往研究表明，摄入肉类可能增加2型糖尿病风险，但也有研究得出了相矛盾的结论，此外，之前的大部分证据对全球广泛人群的代表性不足，且更关注红肉、加工肉类而非禽肉与2型糖尿病之间的关联。 近日，由剑桥大学研究团队领衔开展的一项涵盖全球近200万人的研究结果证实， 每天摄入50 g加工肉类（相当于两片火腿），与未来10年2型糖尿病风险升高15%相关；每天摄入100 g未加工红肉（相当于一小块牛排）与风险升高10%相关；摄入禽肉与2型糖尿病风险也显示出正相关趋势，但其关联弱于红肉和加工肉类。 这些发现强调了减少特定肉类摄入量对公共健康的重要性，并为膳食指南提供了重要证据。相关研究结果发表于 The Lancet Diabetes & Endocrinology 。 截图来源： T ………………………………