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春回大地，正值羊肚菌采摘旺季。掘港街道周店村、天星村、野营角村总计110多亩的羊肚菌种植基地迎来了丰收。 这几天，野营角村种植户施兵的100亩羊肚菌基地里，率先冒头的“报喜菇”——头茬羊肚菌吹响了丰收的号角。一朵朵羊肚菌破土而出，长势喜人，挺立的菌柄支撑着浅褐色菌盖，菌盖上布满蜂窝状凹槽，像一把把精致的“小伞”。工人们手法娴熟地采摘、分拣、烘干，首批“报喜菇”采收量达600多斤，预计本周将大量集中上市。 技术攻坚 敲开羊肚菌种植“智慧之门” “现在正是羊肚菌出菇的关键时期，我一共种了10亩，预计3月20日上市。”来到天星村，如东县云平家庭农场负责人张云平正在大棚里仔细查看羊肚菌的生长情况。谈及缘由，他感慨道：“我原本是开车跑运输的，在朱书记的引导下，才走上了种植羊肚菌这条路。” 张云 ………………………………