专栏名称: 国家地理中文网
人文地理、科学新知、旅行探险、摄影大片——让黄框的世界点亮你的视界!
今天看啥  ›  专栏  ›  国家地理中文网

科研团队打造!云南农大的酸乳酪,香浓、拉丝、醇厚,太牛了

国家地理中文网  · 公众号  ·  · 2024-08-29 10:00

文章预览

-广告- 前段时间去云南出差,某天早晨没吃早餐,聊天间隙,客户朋友给我拿了杯酸奶,喝了以后发现口感比较特别,就像吃了口常温下的乳酪,又像是喝了杯口感特别厚的酸奶,喝完那天,饱的我到下午3点才开始吃午饭 朋友说:“它是我们云南特产, 本地才能随时买到的美食 .”瞬间觉得自己大老远来一趟已经回本 后来才知道,它竟然 云南农大研发 !!惊呆了,你可以永远相信科学家 说到 农科院、农业大学 ,我们脑子里想到的大概都是老师、教授、科学家,总觉得他们每天的工作就是搞学术研究、做实验,但其实真正的美食不仅在民间,也在科学院啊。 你想想他们每天的工作就是改良甚至培育各种农作物,或者研究食物如何更健康更有营养,当他们把所学用于美食的时候,简直是没有那些小作坊什么事啦! 所以国内很多的农业大学、农科院都在利用自己的研究 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览