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茶和咖啡是如何起到提神效果的?

知乎  · 公众号  · 科技自媒体  · 2024-09-24 18:09

主要观点总结

文章介绍了茶和咖啡组合饮品的提神原理、茶和咖啡的咖啡因含量,以及知乎知物的四款茶咖产品。

关键观点总结

关键观点1: 茶和咖啡组合饮品的提神原理

咖啡中的咖啡因可以提神,其替换了腺苷与腺苷受体结合,阻止大脑接收疲劳信号。茶中的咖啡因、茶碱和茶多酚等也有提神作用。

关键观点2: 茶和咖啡的咖啡因含量

一般咖啡中的咖啡因含量在0.9-2.5%之间,常见咖啡的咖啡因含量在75-200mg左右。茶叶的咖啡因含量约为3.5%,但实际咖啡因的萃取效率不会很高。

关键观点3: 知乎知物的四款茶咖产品介绍

知乎知物推出了四款茶咖咖啡液饮品,包括滇红红茶咖啡液、茉莉绿茶咖啡液、茶树花乌龙茶咖啡液和接骨木莓普洱茶咖啡液。每条30ml的咖啡液中含有的咖啡因含量在110mg左右。这些产品选用了不同种类的纯正茶萃液与醇香的10倍超浓缩咖啡液融合,没有添加代糖、糖、香精、植脂末。


文章预览

茶和咖啡的组合饮品已经不是新鲜事了,这种新中式的茶饮也成为了「人间清醒」的新选择。秋天不止可以享受奶茶,也可以获得一杯双倍快乐的茶咖。 虽然很多人对茶咖组合有了接受度并很喜爱,但也会有一些担忧。 例如,在知乎上大家关注比较多的问题,是 「茶与咖啡是可以一起饮用的吗?」 今年知乎知物(知乎的自有咖啡品牌)推出了四款茶咖咖啡液饮品,关于茶咖的也有着一定理解,关于茶与咖啡是否一起可以饮用的结论,先明确一点是 「可以一起饮用,但是要注意摄入量」。 01 咖啡和茶是如何提神的? (1)咖啡中提神物质是 咖啡因 。 当我们感到疲惫的时候,身体中会分泌一种叫腺苷的信号物质。腺苷与腺苷受体结合的同时,就会给大脑传达疲劳的信号,产生困意。而咖啡因之所以可以提神,是因为其代替了腺苷与腺苷受体结合 ………………………………

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